Ingredientes
- 1/4kg de mantequilla
- 1/4kg de azúcar glass
- 1 huevo
- 450gr de harina (aprox )
- Azúcar
- Huevo batido
Preparación
En un bol batimos la mantequilla hasta conseguir una textura cremosa. Luego agregamos el azúcar glass y mezclamos hasta conseguir una masa uniforme. Acontinuación , añadimos el huevo y mezclamos nuevamente. Por último, hechamos la harina y volvemos a mezclar. Amasamos con forma de de rollo , envolvemos en papel aluminio y déjamos reposar en el frigorífico durante 4horas.
Después estiramos la masa con un rodillo. Por último, cortamos la masa con moldes de las formas que más nos gusten y espolvoréamos unas con azúcar y otras con huevo batido. Horneamos a 175º durante 10 ó 15 minutos, dependiendo del grosor. Sácamos de horno ...y
¡EMPEZAMOS A CHUPARNOS LOS DEDOS...!
Que buenas Pilar, te han quedado fantásticas, si cogen mis hijos esa lata te la dejan limpia, claro yo les ayudo¡¡¡¡. XD
ResponderEliminarHasta la próxima, un abrazo.
Pedro
Gracias Pedro...SALUDOS ....PILAR
ResponderEliminarEstas galletas tienen que estar fantásticas, cualquier día las preparo, me gusta tener alguna cosita dulce, para tomar con el café de la tarde y estas galletas pueden venir muy bien.
ResponderEliminarSaludos
Muchas gracias por los comentarios.....SALUDOS..PILAR
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