jueves, 6 de octubre de 2011

GALLETAS SURTIDAS (Dificultad fácil)

Ingredientes
              

  •   1/4kg de mantequilla
  •   1/4kg de azúcar glass
  •   1 huevo
  •    450gr de harina (aprox )
  •    Azúcar
  •    Huevo batido


    Preparación

       En un bol batimos la mantequilla hasta conseguir una textura cremosa. Luego agregamos el azúcar glass y mezclamos hasta conseguir una masa uniforme. Acontinuación , añadimos el huevo y mezclamos nuevamente. Por último, hechamos la harina y volvemos a mezclar. Amasamos con forma de de rollo , envolvemos en papel aluminio y déjamos reposar en el frigorífico durante 4horas.
    Después estiramos la masa con un rodillo. Por último, cortamos la masa con moldes de las formas que más nos gusten y espolvoréamos unas con azúcar y otras con huevo batido. Horneamos a 175º durante 10 ó 15 minutos, dependiendo del grosor.  Sácamos de horno ...y


                        ¡EMPEZAMOS A CHUPARNOS LOS DEDOS...!
            
     

                                

    4 comentarios:

    1. Que buenas Pilar, te han quedado fantásticas, si cogen mis hijos esa lata te la dejan limpia, claro yo les ayudo¡¡¡¡. XD
      Hasta la próxima, un abrazo.

      Pedro

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    2. Gracias Pedro...SALUDOS ....PILAR

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    3. Estas galletas tienen que estar fantásticas, cualquier día las preparo, me gusta tener alguna cosita dulce, para tomar con el café de la tarde y estas galletas pueden venir muy bien.
      Saludos

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    4. Muchas gracias por los comentarios.....SALUDOS..PILAR

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