ENSALADA CON QUESO BRIE (Grado dificultad: Fácil)

Una de las primeras recetas que quiero comparti con vosotros es la ensalada con queso brie.

Ingredientes

• Lata de atún en aceite (de oliva a ser posible)
• Canónigos o lechugas variadas
• Queso brie
• Almendras picadas
• Sal
• Aceite de oliva
• Vinagre de módena

Preparación

• Colocar en un bol los canónigos (o lechuga) en un bol y aliñar.
• Marcar en una sartén el queso brie hasta que coja color.

                              Emplatar 

En un plato vamos a colocar las lechugas aliñadas en el centro, con queso brie por encima, y a un lado desmigado ponemos el atún en aceite de oliva. Salseamos con el vinagre de móneda, sal y aceite.

Por último para acabar con el plato, adornamos con algunas almendras picadas el plato.